Alliaire Officinale - Arbres Canada

Introduite en Amérique du Nord dans les années 1800 par des colons européens pour servir de plante potagère et médicinale.
Plus abondante dans le Sud de l’Ontario et le Sud du Québec; population limitée en Colombie-Britannique et au Nouveau-Brunswick.
Aperçue pour la première fois à Toronto en 1879.
Au début du XXe siècle, poussait à Ottawa, à Kingston et dans la ville de Québec.
N’a pas été aperçue en Colombie-Britannique avant 1948 et au Nouveau-Brunswick avant 1968.

Plante à fruit produisant une rosette basse de feuilles fortement dentées pendant la première année.
Les feuilles de la rosette restent vertes pendant l’hiver.
Au début du printemps suivant, la plante développe une longue tige (jusqu’à 1 m ou 3 pi de haut) avec des fleurs blanches groupées au sommet de la tige qui produisent plusieurs longues gousses minces de graines (siliques).
La plante meurt lorsque les graines deviennent mûres.
Ce sont des plantes vigoureuses qui produisent des milliers de graines.
Les graines peuvent rester viables dans le sol pendant six ans ou plus mais la plupart germeront au cours de la deuxième année.
Les graines sont disséminées par les gens et les animaux.
Cette plante n’a aucun prédateur naturel connu en Amérique du Nord.
Elle n’est pas mangée par les chevreuils, ce qui augmente la pression sur les plantes indigènes.

Pousse surtout dans les forêts de feuillus.
Les peuplements denses étouffent les semis d’espèces indigènes, comme l’érable à sucre, l’érable rouge et le frêne blanc.
Endommage les champignons micorhiziens dont les arbres dépendent pour obtenir leurs éléments nutritifs.

Application d’herbicide à la fin de l’automne ou au début du printemps sur les rosettes vertes.
Les plantes avec des graines sont difficiles à enlever.
On peut tondre ou couper les plantes avant la floraison.
Plusieurs années sont généralement nécessaires pour contrôler cette plante.
On étudie présentement les insectes pouvant fournir un contrôle biologique.

Les destructeurs des arbres : Alliaire Officinale